Рецепт Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 300 г
Сок лимонный 10 г
Сахар-песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

капусту порезать соломкой, добавить соль, сахар, лимонный сок, зелень, хорошо помять все вместе. Добавить порезанный огурец и подсолнечное масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12% 1217 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4766 г
Витамин C, аскорбиновая 35.4 мг 90 мг 39.3% 57.7% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 20.6% 716 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18657 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 66.8% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.7054 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2835 г
Макроэлементы
Калий, K 243.11 мг 2500 мг 9.7% 14.2% 1028 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2193 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2546 г
Натрий, Na 271.02 мг 1300 мг 20.8% 30.5% 480 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3815 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Хлор, Cl 430.18 мг 2300 мг 18.7% 27.5% 535 г
Микроэлементы
Бор, B 137.8 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3020 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5597 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 34.2% 429 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 13.5% 1082 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 12.2% 1205 г
Молибден, Mo 7.679 мкг 70 мкг 11% 16.2% 912 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37348 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 13.8% 1066 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3499 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,3 %, витамином E - 14 %, витамином K - 45,5 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с огурцами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты