Рецепт Салат с крабовыми палками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 390 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 185 г
Кукуруза, консервы 217 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 404 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.6% 1434 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.6% 444 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2394 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 4.3% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.55 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5298 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.98 мг 15 мг 33.2% 17.1% 301 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1889 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7992 мг 20 мг 4% 2.1% 2503 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3137 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3951 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1922 г
Натрий, Na 413.27 мг 1300 мг 31.8% 16.4% 315 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1835 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 8.4% 618 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2% 2546 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5725 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 6.8% 763 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2302 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8906 г
Селен, Se 12.454 мкг 55 мкг 22.6% 11.7% 442 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.261 г min 16.8 г 19.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.276 г от 11.2 до 20.6 г 65% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палками составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛКАМИ

Салат с крабовыми палками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми палками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палками, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги