Рецепт ПП СЫРНИКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП СЫРНИКИ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 60 г
Яйцо куриное 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП СЫРНИКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 17.1% 398 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2736 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 7.8% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 31.625 мкг 400 мкг 7.9% 5.4% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 24.3% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 7.834 мкг 50 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.4429 мг 20 мг 17.2% 11.7% 581 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.06 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Кальций, Ca 98.16 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2766 г
Сера, S 187.23 мг 1000 мг 18.7% 12.7% 534 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 14% 485 г
Хлор, Cl 104.06 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1685 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 17.2% 398 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1837 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Селен, Se 26.18 мкг 55 мкг 47.6% 32.4% 210 г
Стронций, Sr 13.15 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.942 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.782 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.548 г ~
Заменимые аминокислоты 7.946 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 2.724 г ~
Пролин 1.625 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПП СЫРНИКИ составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ

ПП СЫРНИКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен ПП СЫРНИКИ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП СЫРНИКИ, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП СЫРНИКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги