Калорийность Полбяная мука приготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полбяная мука приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.1% 973 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.4% 513 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 51.48 мг 500 мг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5769 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.57 мг 20 мг 12.9% 10.2% 778 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Кремний, Si 3.8 мг 30 мг 12.7% 10% 789 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 9.7% 816 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26000 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 14.8% 533 г
Хлор, Cl 19.2 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1008 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 86.4 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 12.6% 625 г
Марганец, Mn 1.091 мг 2 мг 54.6% 43% 183 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 16.9% 465 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 13.5% 583 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 5.7% 1375 г
Титан, Ti 10.6 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19048 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 8.2% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 2.5 ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Полбяная мука приготовленная составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛБЯНАЯ МУКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Полбяная мука приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 54,6 %, медью - 21,5 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Полбяная мука приготовленная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Полбяная мука приготовленная калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Полбяная мука приготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Полбяная мука приготовленная
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты