Рецепт Салат из свежей капусты с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежей капусты с зелёным горошком
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 30 г |
| Горошек зелёный | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты с зелёным горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.072 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.93 мг | 90 мг | 41% | 49.3% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 45.6% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5888 мг | 20 мг | 2.9% | 3.5% | 3397 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3070 г |
| Кремний, Si | 32.236 мг | 30 мг | 107.5% | 129.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3630 г |
| Натрий, Na | 85.45 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 3.7% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 143.79 мг | 2300 мг | 6.3% | 7.6% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 3% | 4045 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 28% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 7.6% | 1597 г |
| Медь, Cu | 53.93 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.5% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.7% | 1128 г |
| Никель, Ni | 9.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23913 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44004 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.198 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с зелёным горошком составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Салат из свежей капусты с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 41 %, витамином K - 37,9 %, кремнием - 107,5 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен Салат из свежей капусты с зелёным горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Активиа Апельсин Кумкват Киноа семена льна 4% 130г
- Рагу с зелёным горошком
- Сврная закуска Cheeseballs
- Горошек зелёный
- Хлебцы молодцы лёгкие вафельные
- Творожно-вишневый торт
- Суп с рисом
- Chef Saveu Margot Fhjmages
- Хлеб вавилон
- Блинчики мои на молоке заварные
- Кето кекс шоколадный
- Грибной суп
- Пп-наггетсы
- Хлебцы ржаные Здоровый стиль
- Блин
- Мой Фарш для блинчиков
- Ореховое печенье
- хан-кебаб агдаш
- жмых КОНОПЛЯНЫЙ
- Печенье шок мое
- Кукурузные хлопья
- Хлебцы с семенами льна
- Блинчики с мясом на молоке мои
- Шаурма
- жмых АБРИКОСОВЫЙ
- Куриная грудка в кляре
- Гарнир
- жмых ТЫКВЕННЫЙ
- Пироженое ПП
- Теплый салат со стручковой фасолью
- Апельсиновый джем
- Халва самаркандская
- Котлеты из сёмги
- Горбуша 5 морей
- Суп вермишелевый на воде с курогрудкой
- Крем ежевичный
- Пицца Маргарита
- Тыквений суп
- Овсяноблин
- Торт бисквитный медовый
- Тирольский пирог
- Сыр мягкий с шоколадом
- Латте
- Салат с тунцом
- Блинчики яичные
- Брокколи, обжаренная в масле
- Омега 3
- Лимонник
- Салат цезарь
- Творог 9%
- Салат Цезарь
- Сыр Моцарелла Galbani
- Марафон конфеты ПП
- Cla
- Фасоль с овощами [Семейные секреты]
- Скумбрия запеченая
- ХОХЛАНД сливочный
- Полбяная мука приготовленная
- Соевый соус
- ВКУСНОТЕЕВО Черника - насыщенные семена
- Фруктовый батончик с чёрной смородиной
- Блины заварные
- ЭКОБОТАНИКА Горький с апельсиновыми кусочками и витаминами
- Овощное пюре с курогрудкой
- Блины из полбяной муки
- Горбуша под зелёным соусом
- Казн-Кебаб (Тушеная баранина)
- Марафон сырники
- Фасоль с яйцами
- Сырники на рисовой муке
- Соус для шаурмы
- Сыр гауда, м.д.ж. 48%
- Тортяра
- Кукурузно- овсяные блинчики
- В гречка
- Батончик творожный
- Черновар
- Рис с курицей и грибами
- Салат Нисуаз
- Ржаной эль
- Салат листовой
- Кем-то блины
- Салат с пекинкой
- Картошка с мясом
- Желе с творогом
- ПП СЫРНИКИ
- Блины с ветчиной и сыром
- Тушёная фасоль со свининой
- Овсянка на молоке
- Салат из морской капусты витаминный
- Рис с овощами
- Шоколад молочный без сахара Eco Botanica
- Салат с айсбергом, огурцами, помидорами, оливковым маслом
- Картофельное пюре с грибами и ливерной колбасой
- Пирог из льна и филе
- Макароны Макфа
- Грибной крем-суп с сыром.
- Плов с говядиной
- Суп из бобовых
- Салат_зимний
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты с зелёным горошком, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
