Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Перец красный сладкий 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук репчатый 50 г
Брынза коровья 130 г
Маслины черные крупные, консервированные 80 г
Сок лимонный 40 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.2% 903 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 15.3% 781 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 13.5% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5052 г
Витамин C, аскорбиновая 59.79 мг 90 мг 66.4% 79.2% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 11.8% 1014 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9328 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.161 мг 20 мг 5.8% 6.9% 1723 г
Макроэлементы
Калий, K 163.32 мг 2500 мг 6.5% 7.8% 1531 г
Кальций, Ca 101.52 мг 1000 мг 10.2% 12.2% 985 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2719 г
Натрий, Na 242.44 мг 1300 мг 18.6% 22.2% 536 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2770 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 10.7% 1110 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9200 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 31% 384 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 7.2% 1665 г
Медь, Cu 101.46 мкг 1000 мкг 10.1% 12.1% 986 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3447 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23207 г
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33361 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.2% 1305 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4779 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий салат составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 66,4 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты