Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом

Тесто дрожжевое 1000 г
ММО 200 г
Капуста с колбасой 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.9% 789 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.3% 730 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 1.124 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 6.9% 676 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 6.8% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Витамин В4, холин 25.56 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.303 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 6.6% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3251 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 5.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.1791 мг 20 мг 10.9% 5% 918 г
Ниацин 0.903 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.77 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1331 г
Кальций, Ca 52.63 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1900 г
Кремний, Si 12.683 мг 30 мг 42.3% 19.6% 237 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2235 г
Натрий, Na 190.04 мг 1300 мг 14.6% 6.8% 684 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 5% 939 г
Хлор, Cl 200.01 мг 2300 мг 8.7% 4% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.7 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 40.31 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4121 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 15.4% 301 г
Литий, Li 2.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 6.2% 754 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1512 г
Молибден, Mo 9.292 мкг 70 мкг 13.3% 6.2% 753 г
Никель, Ni 4.865 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 2.1% 2170 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20263 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 2% 2298 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.713 г ~
Сахароза 0.536 г ~
Фруктоза 0.449 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.7%
18:2 Линолевая 1.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.8%

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ

Пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Пирог с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясом, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы