Рецепт Творожная кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная кабачковая запеканка

Творог 2% жирности (Запекание) 240 г
Кабачок (Запекание) 240 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.8% 524 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.1% 789 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1248 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.5% 963 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 4% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.985 мкг 400 мкг 5.7% 4.1% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 22.3% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1181 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.3371 мг 20 мг 16.7% 12% 599 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.11 мг 2500 мг 6.9% 5% 1453 г
Кальций, Ca 241.77 мг 1000 мг 24.2% 17.4% 414 г
Кремний, Si 13.232 мг 30 мг 44.1% 31.7% 227 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1836 г
Натрий, Na 184.24 мг 1300 мг 14.2% 10.2% 706 г
Сера, S 142.58 мг 1000 мг 14.3% 10.3% 701 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 17.4% 415 г
Хлор, Cl 314.34 мг 2300 мг 13.7% 9.9% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.2% 3285 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4360 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 13.2% 543 г
Литий, Li 2.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3% 2418 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1482 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1358 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 16.332 мкг 55 мкг 29.7% 21.4% 337 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22161 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Цинк, Zn 1.0161 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1181 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Творожная кабачковая запеканка составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 24,2 %, кремнием - 44,1 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Творожная кабачковая запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная кабачковая запеканка, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги