Рецепт Запеканка твор с кур и из. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка твор с кур и из

Творог 9% жирности 400 г
Сахар песок 90 г
Манная крупа 60 г
Яйцо куриное 186 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 65 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твор с кур и из".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.8% 598 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.3% 887 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 6.7% 698 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.5% 717 г
Витамин В4, холин 79.3 мг 500 мг 15.9% 7.5% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.7% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 21.084 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 9.2% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин Н, биотин 6.971 мкг 50 мкг 13.9% 6.5% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2434 мг 20 мг 16.2% 7.6% 617 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.49 мг 2500 мг 10.5% 4.9% 949 г
Кальций, Ca 108.47 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 922 г
Кремний, Si 2.438 мг 30 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1619 г
Натрий, Na 52.82 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2461 г
Сера, S 134.14 мг 1000 мг 13.4% 6.3% 745 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 9.9% 473 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1522 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1672 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 24% 195 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2625 г
Медь, Cu 99.23 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1008 г
Молибден, Mo 6.738 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1039 г
Никель, Ni 9.322 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 21.262 мкг 55 мкг 38.7% 18.1% 259 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12151 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 6% 773 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твор с кур и из составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОР С КУР И ИЗ

Запеканка твор с кур и из богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 38,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Запеканка твор с кур и из

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка твор с кур и из, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка твор с кур и из, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты