Рецепт Роллы со сливочным сыром и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы со сливочным сыром и авокадо

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Авокадо 20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Форель радужная, дикая 60 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы со сливочным сыром и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.3% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.2% 1711 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.043 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 2.383 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1.2% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 9.1% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 14.511 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 28.1% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6356 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5795 мг 20 мг 12.9% 9.3% 775 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 3.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.79 мг 2500 мг 10.2% 7.4% 977 г
Кальций, Ca 101.06 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 990 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1406 г
Натрий, Na 984 мг 1300 мг 75.7% 54.9% 132 г
Сера, S 97.64 мг 1000 мг 9.8% 7.1% 1024 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 17% 426 г
Хлор, Cl 172.23 мг 2300 мг 7.5% 5.4% 1335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3098 г
Марганец, Mn 0.3854 мг 2 мг 19.3% 14% 519 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1173 г
Селен, Se 7.709 мкг 55 мкг 14% 10.1% 713 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Цинк, Zn 0.9689 мг 12 мг 8.1% 5.9% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 1.42 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.09 мг max 300 мг
Кампестерол 0.426 мг ~
Стигмастерол 0.17 мг ~
бета Ситостерол 6.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.107 г ~

Энергетическая ценность Роллы со сливочным сыром и авокадо составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И АВОКАДО

Роллы со сливочным сыром и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 23,5 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Роллы со сливочным сыром и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы со сливочным сыром и авокадо, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы со сливочным сыром и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги