Рецепт Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный желток куриный (Варка) 17 г
Яичный белок куриный (Варка) 101 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Свинина, вырезка (Варка) 89 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Топинамбур (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 18.1% 567 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.2% 1974 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 15.9% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 12.5% 822 г
Витамин В4, холин 76.27 мг 500 мг 15.3% 15.7% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 14.4% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 12.2% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 10.6% 967 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9578 мг 20 мг 14.8% 15.2% 676 г
Ниацин 2.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.82 мг 2500 мг 8% 8.2% 1251 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4486 г
Кремний, Si 2.449 мг 30 мг 8.2% 8.4% 1225 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 7.3% 1405 г
Натрий, Na 148.9 мг 1300 мг 11.5% 11.8% 873 г
Сера, S 151.05 мг 1000 мг 15.1% 15.5% 662 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 15.2% 675 г
Хлор, Cl 59.96 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 6% 1734 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 45% 229 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1406 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 8.4% 1222 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.107 мкг 55 мкг 22% 22.6% 454 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17746 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 11.1% 923 г
Цинк, Zn 0.9504 мг 12 мг 7.9% 8.1% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 412 гр (401.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 22 %

Чем полезен Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.02.20 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы