Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Сайда (Варка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Лук репчатый 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 17.1% 1434 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 33.7% 723 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 37.8% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 10.7% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 14.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.371 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16871 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 63.7% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 6.1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0578 мг 20 мг 5.3% 12.9% 1891 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.93 мг 2500 мг 8.1% 19.8% 1238 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7463 г
Кремний, Si 8.09 мг 30 мг 27% 65.9% 371 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.3% 2963 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11576 г
Сера, S 58.45 мг 1000 мг 5.8% 14.1% 1711 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 23.2% 1051 г
Хлор, Cl 36.59 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 24.09 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 6.1% 3965 г
Йод, I 22.17 мкг 150 мкг 14.8% 36.1% 677 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 128.8% 189 г
Литий, Li 10.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3817 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 17.1% 1422 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2964 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 8.067 мкг 55 мкг 14.7% 35.9% 682 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 91.42 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4375 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 39.8% 615 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 7.1% 3505 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B12 - 26,1 %, кремнием - 27 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 14,7 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы