Рецепт Шарлотка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоком
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 80 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 278 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 84.76 мг | 500 мг | 17% | 11.2% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 6.5% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.38 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 6.918 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.1% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0587 мг | 20 мг | 10.3% | 6.8% | 971 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.62 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1828 г |
| Кремний, Si | 1.551 мг | 30 мг | 5.2% | 3.4% | 1934 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Натрий, Na | 145.29 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.4% | 895 г |
| Сера, S | 84.46 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Хлор, Cl | 72.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 6.6% | 1005 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 24.2% | 273 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Медь, Cu | 93.44 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 7.861 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Никель, Ni | 6.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.243 мкг | 55 мкг | 20.4% | 13.5% | 489 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.593 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоком составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 68.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ
Шарлотка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 20,4 %
Чем полезен Шарлотка с яблоком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маковый пирог с заварным кремом
- Ветчина
- Коктейль молочный с бананом
- Суп рыбный
- Творожное бланманже с фруктами
- Минестроне
- Вешенки с луком
- Салат из рукколы и авокадо
- аскорбиновая кислота
- Грибы в сметане
- Скумбрия под шубой
- Котлеты куриные
- Запеканка творожная суфле ( с курагой)
- Kipfilet tuinkruiden 2
- Заливное из горбуши
- Морковные котлеты
- Картофель с розмарином
- Сыр плавленый " Singles light" - Milbona *
- Шаурма домашняя
- Блины
- Хлеб из отрубей
- Салат ( руккола, помидор, огурец, редис, лук перо, соль, оливковое масло)
- Купаты куриные
- Купаты куриные
- Курица в соусе терияки
- балык сырокопченый Великолукский
- Овощи на костре
- корейка Нежная Иней
- томаты резаные в собственном соку
- Суп тайский
- Жаналык
- чебуреки с мясом
- Колбаса литовская
- Ленивый штрудель
- Рис по венесуэльски
- Кекс Марго
- Пигог со смородиной
- Плов
- Молочный и белый шоколад с начинкой с кокосовой стружкой и вафлей
- Фунчоза с овощами
- Хепель
- Аквадетрим
- Курица со сметаной и сыром
- Салат руккола и мидии
- Макароны Спагетти
- Треска со сливками
- Талого обезжиреный spar
- Сгущенка
- Килька в томатном соусе
- Батончик с арахисом и карамелью Boom
- Витамины
- Курица бедро Акашево
- Курица со сливками
- Сырные треугольники
- Хлеб королевский на ржаной и пшеничной закваске
- Пельм рыбн
- Flora печенье с ванильным ароматом
- Запеканка с броколи
- мука пшеничная высший сорт «Лента»
- Мини шаурма mix
- Закуска селедка с яйцом
- Омлет с мясным пюре "Тёма"
- Яйцо лето
- Мед
- Блины на кефире
- Хумус
- Овощная смесь с баклажаном
- Соус сырный
- Бекон любительский
- Болгарская смесь
- Изюм «малаяр»
- Колбаса Краковская Традиционная
- Запеканка с кукурузной крупой и фаршем
- Картошка с ребрышками в духовке
- Фарш свино-говяжий
- карри
- Торт графские развалины гулливер
- Пельмени из трески
- Сырники с мукой
- Гречка с грибами
- Блинчики из шпината
- Биотворог Верховье
- Бургер классический
- Фарш из рыбы
- Айран 0,5%. Сметанин
- Горбуша запечённая
- Салями нарезка SPINATA ROMANA
- Суп с бобами
- Грибы грузди Альянс по-корейски с луком
- Салат с сельдереем
- Суп тыквенный
- Побеги чеснока с мясом
- Хлеб Русский формовой
- Суп рыбный из кильки
- Крекер янтарный с сыром
- Сырники обезжиреные
- Манник
- Лазанья листы
- Суп с кальмарами
- Кефир с орехами и льном
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоком, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Новые рецепты
Торт Шок банан
144.4
11.5
5.2
13.3
15
Ореховая паста нутелла
278.2
7.4
12.9
33
5
Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо
169.5
14.9
11.2
2.5
12
Интересные блоги
