Рецепт Перловка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с тыквой

Перловая каша 465 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Изюм, золотистый, без косточек 14 г
Яблоко (Пассерование) 206 г
Вода 100 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7% 1553 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3488 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.343 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 3% 3511 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.42 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2285 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 2% 5629 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4603 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13874 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8163 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 6.1% 1794 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2138 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 5.3% 2053 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2068 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1460 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1587 г
Никель, Ni 6.948 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 9.2% 1175 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 89.34 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4477 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7380 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перловка с тыквой составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с тыквой, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты