Рецепт СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Макароны из муки 1 сорта 83 г
Чеснок 3.4 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 66.7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.8% 752 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.8% 766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1685 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В4, холин 59.35 мг 500 мг 11.9% 5.2% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.024 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 7.6% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2412 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2087 мг 20 мг 16% 7% 623 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.69 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Кальций, Ca 57.79 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1730 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1217 г
Натрий, Na 141.45 мг 1300 мг 10.9% 4.8% 919 г
Сера, S 85.49 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1170 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 6.9% 632 г
Хлор, Cl 54.28 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Йод, I 29.37 мкг 150 мкг 19.6% 8.6% 511 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 16.2% 272 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 5.5% 799 г
Медь, Cu 342.42 мкг 1000 мкг 34.2% 15% 292 г
Молибден, Mo 9.228 мкг 70 мкг 13.2% 5.8% 759 г
Никель, Ni 2.854 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.019 мкг 55 мкг 21.9% 9.6% 458 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10521 г
Хром, Cr 15.03 мкг 50 мкг 30.1% 13.2% 333 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.873 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.08 г ~

Энергетическая ценность СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ составляет 227,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 12,5 %, медью - 34,2 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 21,9 %, хромом - 30,1 %

Чем полезен СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты