Рецепт Лепешка 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка 200

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Пшеничные отруби 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7% 974 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.9% 1395 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.5% 541 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 6.2% 1104 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин В4, холин 85.89 мг 500 мг 17.2% 11.6% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 11.4% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.05 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.4% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 4.5% 1521 г
Витамин Н, биотин 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 13% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9324 мг 20 мг 14.7% 9.9% 682 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 6.5% 1041 г
Кальций, Ca 90.7 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1103 г
Магний, Mg 57.6 мг 400 мг 14.4% 9.7% 694 г
Натрий, Na 62.05 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1187 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 17.4% 389 г
Хлор, Cl 104.95 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 7.9% 857 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 4.7% 1442 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 24.7% 274 г
Марганец, Mn 1.3282 мг 2 мг 66.4% 44.9% 151 г
Медь, Cu 167.9 мкг 1000 мкг 16.8% 11.4% 596 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1750 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 17.525 мкг 55 мкг 31.9% 21.6% 314 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13115 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 1.454 мг 12 мг 12.1% 8.2% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лепешка 200 составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА 200

Лепешка 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 14,7 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 25,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 66,4 %, медью - 16,8 %, селеном - 31,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Лепешка 200

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка 200, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка 200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги