Рецепт Борщ 05.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 05.02

Вода 2910 г
Картофель 584 г
Морковь 123 г
Свекла, вареная 200 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 70 г
Капуста белокочанная 400 г
Жир куриный 48 г
CAMPBELL Soup Company, CAMPBELL'S Red and White, Шотландский бульон, концентрат 368 г
Лук репчатый 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 05.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.7% 2857 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.8% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 19.8% 1695 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 21.8% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 5.7% 6038 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 29.9% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 19.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.3497 мг 20 мг 1.7% 5.7% 5719 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 15.8% 2144 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 3.4% 10091 г
Кремний, Si 11.444 мг 30 мг 38.1% 127.9% 262 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 6% 5714 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 15.8% 2149 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 3% 10560 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 5.7% 5839 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 2% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 4.7% 7229 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 33.6% 1005 г
Литий, Li 9.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 9.7% 3407 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 10.4% 3278 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 16.1% 2084 г
Никель, Ni 2.094 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 68.34 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5853 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 11.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 3.4% 10408 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ 05.02 составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 05.02

Борщ 05.02 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %

Чем полезен Борщ 05.02

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 05.02, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 05.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы