Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп рассольник
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Огурцы квашенные | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 80 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 42.4% | 631 г |
| альфа Каротин | 2.236 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 48.5% | 552 г |
| бета Криптоксантин | 5.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.326 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 17197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 5.4% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 15% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6777 мг | 20 мг | 3.4% | 9.1% | 2951 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.16 мг | 2500 мг | 4.9% | 13.1% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11312 г |
| Кремний, Si | 5.59 мг | 30 мг | 18.6% | 49.9% | 537 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 8.3% | 3208 г |
| Натрий, Na | 140.12 мг | 1300 мг | 10.8% | 29% | 928 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4697 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 12.9% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 14.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 15895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 5.9% | 4511 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 38.6% | 695 г |
| Литий, Li | 6.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.7% | 2817 г |
| Медь, Cu | 61.91 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.6% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.4% | 2848 г |
| Никель, Ni | 1.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.818 мкг | 55 мкг | 5.1% | 13.7% | 1952 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.8% | 7029 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2172 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5525 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК
Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 14,4 %
Чем полезен Суп рассольник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шпинатные оладьи
- Овсянка с изюмом печенье
- Витамин D
- Фрикадельки с моцареллой
- Куриные сердечки с грибами и картофелем
- Яблочный мусс
- Купаты экстра
- Капуста с фаршем и грибами
- Куриная грудка с брокколи и перцем 31.01.20
- Салат с пекинкой
- 31.01.20 суп фасолевый с чечевицей,картофелем,луком и морковкой
- Творожная запеканка с беконом
- Суп с вермишелью и индюшачьим бедром
- 100 рожь
- Яблочные кольца
- Борщ
- Хумус
- Котлеты из фарша лосося
- Брюссельская капуста в беконе
- Яблочные мармеладки
- Рыбные пирожки
- Не молоко овсяное шоколадное
- Конфеты огни Москвы ротфронт
- Кучмачи
- Салат с брынзой
- Салат с тунцом и авокадо
- Индейка в рукаве 31.01.20
- Фарш для котлет 31.01.20
- Салат из квашеной капусты
- Picantos
- Ячневая каша
- Вафли сиропные Винсента с карамелью
- МОЯ геркулесовая каша
- Киви
- Огурцы маринованные
- Сыр Костромской традиционный 45%
- Запеканка творожная
- Запеканка картофельная с сыром
- Яйцо вареное
- Компот Вишня-Смородина
- Гречка вареная
- Соль
- Желе мое творожное
- Салат крабовый (2020-01-31)
- Котлеты телячьи
- Компот яблоко-вишня-брусника
- Бифстроганов
- Суп-Пюре "Чечевичный"
- Суп пюре с тыквой
- Печенье ореховое (выжимки для молока)
- Выжимки из полбы /молоко растительное/
- Творог со сметаной и вареньем
- Йогурт Сен-Тропе смусси
- фундук сушеный
- Jamon curado
- Говяжий путовый сустаа
- Капуста жареная
- Блины с капустой
- Чизкейк "Тоффи" на печенье с молоком
- Сыр творожный сливочный
- Профитроли
- Белковые кексы
- отварная баранина
- Борщ
- Запеканка творожная
- Моцарела
- Суха картопля
- Масло
- Белые грибы быстрозамороженные
- Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой
- Макарошки
- Макароны с кабачком
- Печенье бабушкино
- Курогрудка с овощами
- Кофе
- морская капуста(гранд марин)
- Гречневые маффины
- Хлеб фитнес
- Булочки в духовке с яйцом и колбасой и сыром
- Картофель туш
- Рикотта сыр
- Бомбар 40гр
- Гренки соленые
- Крупа гречневая
- Гречка запареная
- Витамины от А до Zn со вкусом вишни [ Будь здоров! ]
- Салат с тунцом и оливками (мой) масло 20 гр
- Оливье с майонезом
- Протеиновый батончик
- Каша
- Телапия запеченая
- Сыр мягкий Рикотта
- Рисово пшеничный хлопья
- Сельдерей стебли
- Кисель овсяной
- Печенье кременкульское в глазури
- Йогурт натуральный 2,5%
- Рулет мясной "Глаз дракона"
- Рулет из индейки
- Лаваш с творогом и сыром в яйце
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
