Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный

Свекла 170 г
Морковь, желтая 157 г
Мед пчелиный 43 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.1% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 8.3% 1187 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 9% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.115 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3599 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.894 мг 15 мг 12.6% 12.4% 792 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 3.5% 2782 г
Макроэлементы
Калий, K 227.2 мг 2500 мг 9.1% 9% 1100 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2720 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1614 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2705 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17668 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1751 г
Хлор, Cl 46.92 мг 2300 мг 2% 2% 4902 г
Микроэлементы
Бор, B 205.7 мкг ~
Ванадий, V 71.47 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 7% 1404 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 17.1% 576 г
Марганец, Mn 0.3778 мг 2 мг 18.9% 18.6% 529 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 987 г
Молибден, Mo 12.604 мкг 70 мкг 18% 17.7% 555 г
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9403 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 19.9% 496 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 3% 3313 г

Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 18 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Салат свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги