Рецепт Тертый пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый пирог с творогом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 40 г
Творог 11% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Творог 11% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.7% 710 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9% 368 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.6% 718 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 3.7% 891 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Витамин В4, холин 52.69 мг 500 мг 10.5% 3.5% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 22.775 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 5.4% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 2.7% 1237 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6978 мг 20 мг 13.5% 4.5% 741 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.73 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1499 г
Кальций, Ca 111.99 мг 1000 мг 11.2% 3.7% 893 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Натрий, Na 29.86 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4354 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 3.3% 999 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 7.7% 432 г
Хлор, Cl 81.04 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 1.3% 2479 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 5% 664 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 2.6% 1245 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1542 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 3.3% 994 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 16.665 мкг 55 мкг 30.3% 10% 330 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16956 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 1.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.573 г min 16.8 г 27.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог с творогом составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Тертый пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Тертый пирог с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертый пирог с творогом, калорийность 302,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги