Рецепт Булочки январь,с маслом и сахаром и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки январь,с маслом и сахаром и какао

Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 82 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки январь,с маслом и сахаром и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 6.9% 364 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 6.8% 369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.1% 2362 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 1.6% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.617 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.678 мг 15 мг 31.2% 7.8% 321 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4337 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.642 мг 20 мг 8.2% 2.1% 1218 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.37 мг 2500 мг 6.9% 1.7% 1442 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1699 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 1.9% 1302 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4197 г
Натрий, Na 69.94 мг 1300 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2402 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 3.8% 662 г
Хлор, Cl 113.12 мг 2300 мг 4.9% 1.2% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.86 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2148 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 2.4% 1056 г
Марганец, Mn 0.334 мг 2 мг 16.7% 4.2% 599 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 1.5% 1696 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 2.8% 889 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 3.545 мкг 55 мкг 6.4% 1.6% 1551 г
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9210 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.887 г min 16.8 г 23.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.696 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки январь,с маслом и сахаром и какао составляет 398,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ЯНВАРЬ,С МАСЛОМ И САХАРОМ И КАКАО

Булочки январь,с маслом и сахаром и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,2 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Булочки январь,с маслом и сахаром и какао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки январь,с маслом и сахаром и какао, калорийность 398,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки январь,с маслом и сахаром и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги