Рецепт Рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рецепт

Апельсин 360 г
Яблоко 700 г
Морковь 400 г
Редька черная 300 г
Морковь (Варка без слива) 700 г
Льняное масло холодного отжима 0 г
Банан 1200 г
Свекла (Варка без слива) 600 г
Семена льна 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.4% 1888 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.9% 800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.2 мкг 900 мкг 54.8% 87.1% 182 г
бета Каротин 3.059 мг 5 мг 61.2% 97.3% 163 г
Лютеин + Зеаксантин 9.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 14% 1136 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4455 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 22.9% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3% 5155 г
гамма Токоферол 0.282 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3455 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7382 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2709 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.64 мг 2500 мг 11.6% 18.4% 863 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3874 г
Кремний, Si 37.058 мг 30 мг 123.5% 196.3% 81 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 13.5% 1174 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4751 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8361 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1909 г
Хлор, Cl 52.97 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 225.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 9.7% 1645 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6198 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 21.5% 739 г
Литий, Li 10.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 17.3% 914 г
Медь, Cu 105.14 мкг 1000 мкг 10.5% 16.7% 951 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 17.3% 921 г
Никель, Ni 6.389 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6455 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24783 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 9.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3683 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.636 мг ~
Стигмастерол 0.156 мг ~
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.323 г ~

Энергетическая ценность Рецепт составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЦЕПТ

Рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,8 %, бэта-каротином - 61,2 %, витамином C - 14,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 123,5 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рецепт, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы