Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.4% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.8% 1053 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 7.1% 706 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.4% 596 г
Витамин В4, холин 142.74 мг 500 мг 28.5% 14.3% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 11% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5159 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.5% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 5.5% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1877 г
Витамин Н, биотин 17.412 мкг 50 мкг 34.8% 17.4% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2891 мг 20 мг 16.4% 8.2% 608 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.51 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Кальций, Ca 79.99 мг 1000 мг 8% 4% 1250 г
Магний, Mg 49.91 мг 400 мг 12.5% 6.3% 801 г
Натрий, Na 91.77 мг 1300 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Сера, S 125.95 мг 1000 мг 12.6% 6.3% 794 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 14.4% 349 г
Хлор, Cl 136.94 мг 2300 мг 6% 3% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 6.9% 728 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 3.9% 1296 г
Кобальт, Co 7.097 мкг 10 мкг 71% 35.5% 141 г
Марганец, Mn 1.1876 мг 2 мг 59.4% 29.7% 168 г
Медь, Cu 188.33 мкг 1000 мкг 18.8% 9.4% 531 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1492 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 23.426 мкг 55 мкг 42.6% 21.3% 235 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8157 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Цинк, Zn 1.6778 мг 12 мг 14% 7% 715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 200 кКал.

  • Порция = 94 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 34,8 %, витамином PP - 16,4 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 28,7 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 71 %, марганцем - 59,4 %, медью - 18,8 %, селеном - 42,6 %, цинком - 14 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги