Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 250 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 300 г
Цветная капуста отварная по 1-210 1000 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Шампиньоны 300 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.1% 916 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.4% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4.9% 1727 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 4.4% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 9.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.995 мкг 400 мкг 7.2% 6% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.4% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 22.2 мг 90 мг 24.7% 20.7% 405 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 6.4% 1305 г
Витамин Н, биотин 2.285 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2188 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3158 мг 20 мг 6.6% 5.5% 1520 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.89 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1345 г
Кальций, Ca 199.65 мг 1000 мг 20% 16.7% 501 г
Кремний, Si 0.981 мг 30 мг 3.3% 2.8% 3058 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Натрий, Na 261.85 мг 1300 мг 20.1% 16.8% 496 г
Сера, S 80.79 мг 1000 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 18.7% 446 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2214 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 24.3% 345 г
Литий, Li 2.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2039 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 987 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5166 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 7.879 мкг 55 мкг 14.3% 12% 698 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 8.06 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Цинк, Zn 1.06 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1132 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.632 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 24,7 %, кальцием - 20 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 29 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги