Рецепт Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака)
| Творог 9% жирности (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.9% | 1241 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 84.13 мг | 500 мг | 16.8% | 6% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.3% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.978 мкг | 400 мкг | 6% | 2.1% | 1668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 8.2% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.9% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8872 мг | 20 мг | 19.4% | 6.9% | 515 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 146.45 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.2% | 683 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2461 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1741 г |
| Натрий, Na | 175.44 мг | 1300 мг | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Сера, S | 162.51 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.8% | 615 г |
| Фосфор, P | 241.5 мг | 800 мг | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Хлор, Cl | 315.17 мг | 2300 мг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 10.1% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Медь, Cu | 116.2 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.1% | 861 г |
| Молибден, Mo | 9.754 мкг | 70 мкг | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.564 мкг | 55 мкг | 42.8% | 15.2% | 233 г |
| Стронций, Sr | 10.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11435 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6868 мг | 12 мг | 5.7% | 2% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака) составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 281.5 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 36.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 38.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ (ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАКА)
Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 28,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 42,8 %
Чем полезен Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин соевый FitAktive
- doktori keeduvorst (suitsutatud)-saaremaa
- Спагетти «amerla»
- Йогурт Пестравк
- Хумус домашний
- Сыр Аланталь лёгкий 35%
- Запеканка
- Овощной суп
- Майонез Winiary
- Витамин D
- Сыр аланталь лёгкий 35%
- Хлеб даниловский
- Мисо
- Масло Крестьянское ичалки
- Омлет с брокколи и сыром
- Сорбет шоколадный
- Салат овощной
- Сельдерей стебель
- Суфле кофейное
- Бефстроганов из индейки
- Клетчатка пшеничная
- Кета жареная на оивковом масле
- Тортик в мультиварке с заварным кремом
- паста дурум
- Салат овощной
- Щербет
- Конфета Мореход
- Lemon Chia Seed Muffins
- Отруби овсяные
- Гороховый с крыльями кур
- Оливье
- Сыр голандия 45%
- Блинчики
- Котлетки по-французски со сметаной
- творог 9,5%
- Сардельки сливочные люкс
- Сметана 20%
- Сырые овощи
- Картофель с курицей
- Кофе с молоком без сахара
- Кофе с молоком 1
- Сыр Катин
- Тыква баттернат
- Хрустящие овощные Снеки
- Ячневая каша на бульоне
- Сырная лепешка Вкусная
- Омега-3
- Голубцы
- Сливочный мягкий
- Вареники ленивіе
- Лимонема тушеная
- Печенье с тоффи-кремовой прослойкой, политое шоколадом с орехами (мое)
- Гранола лайт готовый завтрак
- йогурт-крем
- фасоль отварная
- Фисташковое молоко
- Кофе се да
- Творожные оладьи
- Марафон куриные шайбы с начинкой1
- Щи на грудке
- колбаса Брауншвегская Черкизово
- Конфеты Трюфель оригинальный
- Хлеб Жалейка
- Конфеты Марсианка 3 шоколада
- Штрудель с тестом фило
- Конфеты Марсианка Чизкейк
- Каша кукурузная на воде ??
- Грушевый Чизкейк
- Хлеб варницкий вкусвилл
- творог русский 2,5%
- Шоколад Ред
- Салат айсберг-авокадо
- Печень по строгановски 19.01
- Батончик Нуга с фундуком 45г
- Шоколад Ред с миндалем
- Минтай под майонезом
- Шоколад Ред с фундуком
- Десерт творожный глазированный с подсластителем и ванилью в молочном шоколаде (Б. Ю. Александров) =50г
- Запеканка с лавашом и творогом
- Мюсли домашнии
- Салат крабовый
- Шоколад горький Российский
- Шоколад темный Российский
- Фруктовый салат
- Яишница
- Конфеты Марсианка Мокко Тирамиссу
- Салат из капусты и кукурузы с майонезом
- Кокосовая запеканка
- Салат с тунцом
- Колбаса вареная молочная "Мясная ферма"
- Желе с желатином
- Хлебцы Щедрые 5 злаков с семенами льна
- Суп с вечиной
- Суп овочевий з морожених овочів
- Гречка с грибами "Магнолия"
- Спаржа с шампиньонами
- Борщ с фасолью
- Салат из свежих овощей
- Суп с цветной капустой
- Скп грибной
Метки: Как приготовить Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака), калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бездрожжевые творожные булочки с изюмом (творожные облака), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
