Рецепт Домашние вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние вафли

Яйца Куриные [Роскар] 120 г
Сахар песок 30 г
Греческий Йогурт [МКС] 130 г
Рисовая мука, белая 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.2% 811 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 0.877 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин РР, НЭ 0.5677 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3523 г
Макроэлементы
Калий, K 17.18 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14552 г
Кальций, Ca 82.93 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1206 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1.2% 4975 г
Натрий, Na 145.29 мг 1300 мг 11.2% 6.6% 895 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7669 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.7% 1553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 7.7% 760 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3493 г
Селен, Se 3.312 мкг 55 мкг 6% 3.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Домашние вафли составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 34 гр (58 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

Домашние вафли богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,2 %

Чем полезен Домашние вафли

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашние вафли, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги