Рецепт Сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овсянкой

Творог 5% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.2% 429 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.7% 505 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.8% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 5.1% 852 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин В4, холин 117.76 мг 500 мг 23.6% 10.4% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 6.9% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.587 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 12.6% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 6% 734 г
Витамин Н, биотин 15.099 мкг 50 мкг 30.2% 13.3% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0444 мг 20 мг 20.2% 8.9% 495 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.9 мг 2500 мг 7% 3.1% 1438 г
Кальций, Ca 111.82 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 894 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 4.4% 994 г
Натрий, Na 101.78 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Сера, S 188.76 мг 1000 мг 18.9% 8.3% 530 г
Фосфор, P 247 мг 800 мг 30.9% 13.6% 324 г
Хлор, Cl 172.61 мг 2300 мг 7.5% 3.3% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 4.5% 967 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Кобальт, Co 5.836 мкг 10 мкг 58.4% 25.6% 171 г
Марганец, Mn 0.7486 мг 2 мг 37.4% 16.4% 267 г
Медь, Cu 151.62 мкг 1000 мкг 15.2% 6.7% 660 г
Молибден, Mo 6.214 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1126 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 30.107 мкг 55 мкг 54.7% 24% 183 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8776 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.2% 1984 г
Цинк, Zn 1.222 мг 12 мг 10.2% 4.5% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.706 г min 16.8 г 22.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.214 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой составляет 227,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (341.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНКОЙ

Сырники с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 58,4 %, марганцем - 37,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен Сырники с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овсянкой, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты