Рецепт Голубец ленив иг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубец ленив иг

Фарш Говяжий Классический [Рамфуд] 600 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Капуста белокочанная 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубец ленив иг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.3% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.9% 933 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.23 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3562 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 28.1% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 25.4% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.5345 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3742 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1585 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3589 г
Кремний, Si 25.87 мг 30 мг 86.2% 79.4% 116 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Натрий, Na 146.86 мг 1300 мг 11.3% 10.4% 885 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3795 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Хлор, Cl 236.16 мг 2300 мг 10.3% 9.5% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.8 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4358 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 18.7% 492 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 4.7% 1949 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1452 г
Никель, Ni 6.972 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10377 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42150 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Голубец ленив иг составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЕЦ ЛЕНИВ ИГ

Голубец ленив иг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Голубец ленив иг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубец ленив иг, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубец ленив иг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты