Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 222 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 257 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.5% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 21% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 99% 518 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 105.6% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 3.6% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 11.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 11.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 10.8% 4770 г
Витамин C, аскорбиновая 22.15 мг 90 мг 24.6% 126.2% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 12.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 4.6% 10989 г
Витамин К, филлохинон 106.6 мкг 120 мкг 88.8% 455.4% 113 г
Витамин РР, НЭ 0.5374 мг 20 мг 2.7% 13.8% 3722 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 52.3% 980 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 25.1% 2037 г
Кремний, Si 20.763 мг 30 мг 69.2% 354.9% 144 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 21% 2448 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 5.1% 9559 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7782 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 24.1% 2133 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 10.3% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.2 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 19.5% 2643 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 4.6% 11719 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 200% 256 г
Литий, Li 12.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 43.1% 1186 г
Медь, Cu 80.44 мкг 1000 мкг 8% 41% 1243 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 45.1% 1137 г
Никель, Ni 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 4.1% 12500 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 3.6% 13874 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 42.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 11.3% 4464 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 19,5 кКал.

  • Порция = 172 гр (33.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 88,8 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги