Рецепт Кукурузные о. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузные о

Яйцо куриное 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сироп цикория 50 г
Кукуруза, зерно 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные о".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.7% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.6% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 28% 174 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1% 5007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3401 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В4, холин 83.31 мг 500 мг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 20.244 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2066 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 10.893 мкг 50 мкг 21.8% 10.6% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7861 мг 20 мг 8.9% 4.3% 1120 г
Ниацин 0.978 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.33 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1081 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 43.3% 112 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 6.5% 744 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2600 г
Сера, S 77.51 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 12.1% 404 г
Хлор, Cl 72.89 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 41.33 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 5.1% 956 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2377 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 13.7% 357 г
Марганец, Mn 0.4902 мг 2 мг 24.5% 11.9% 408 г
Медь, Cu 141.33 мкг 1000 мкг 14.1% 6.9% 708 г
Молибден, Mo 14.844 мкг 70 мкг 21.2% 10.3% 472 г
Никель, Ni 37.244 мкг ~
Олово, Sn 18.62 мкг ~
Селен, Se 17.633 мкг 55 мкг 32.1% 15.7% 312 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 12.4 мкг ~
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10678 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1126 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 4.4% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузные о составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 11.5 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ О

Кукурузные о богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 21,8 %, кремнием - 88,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 24,5 %, медью - 14,1 %, молибденом - 21,2 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Кукурузные о

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузные о, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузные о, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги