Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Снежок УОМЗ 220 г
Банан 100 г
Киви 70 г
Мандарин 140 г
Груша Конференция [Пятерочка] 150 г
Хурма 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2735 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 10.2% 1768 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.8% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 5.7% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 1.683 мг 5 мг 33.7% 60.1% 297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.489 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 25.49 мг 90 мг 28.3% 50.4% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.102 мкг 50 мкг 4.2% 7.5% 2379 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4376 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4570 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.38 мг 2500 мг 6.7% 11.9% 1503 г
Кальций, Ca 66.72 мг 1000 мг 6.7% 11.9% 1499 г
Кремний, Si 11.118 мг 30 мг 37.1% 66.1% 270 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 10.7% 1674 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 3% 5914 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8183 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 9.3% 1923 г
Хлор, Cl 43.08 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2651 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 17.3% 1031 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 60.8% 293 г
Литий, Li 6.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 10.7% 1669 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 9.3% 1923 г
Молибден, Mo 14.928 мкг 70 мкг 21.3% 38% 469 г
Никель, Ni 3.207 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 6980 г
Стронций, Sr 32.4 мкг ~
Фтор, F 52.4 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7634 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2222 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7220 г
Цирконий, Zr 15.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 283 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 33,7 %, витамином C - 28,3 %, кремнием - 37,1 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы