Рецепт Оладьи на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на дрожжах

Вода водопроводная, городская 2 cup 8 fl oz
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3.5 Стакан 250 мл
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.1% 982 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 7.9% 509 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 2.1% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.153 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.959 мг 15 мг 19.7% 7.9% 507 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4744 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5976 мг 20 мг 8% 3.2% 1252 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.31 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3770 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Кремний, Si 2.153 мг 30 мг 7.2% 2.9% 1393 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4353 г
Натрий, Na 196.83 мг 1300 мг 15.1% 6.1% 660 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Хлор, Cl 309.51 мг 2300 мг 13.5% 5.4% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.43 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 6.2% 649 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1664 г
Молибден, Mo 7.277 мкг 70 мкг 10.4% 4.2% 962 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.745 мкг 55 мкг 5% 2% 2004 г
Титан, Ti 5.92 мкг ~
Фтор, F 50.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7948 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.253 г от 11.2 до 20.6 г 29% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.993 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на дрожжах составляет 248,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ

Оладьи на дрожжах богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, хлором - 13,5 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Оладьи на дрожжах

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на дрожжах, калорийность 248,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на дрожжах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы