Рецепт Соус кокосово-арахісовий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кокосово-арахісовий

Кокосовое Молоко [Joya Soya]	75 г
Арахисовая паста с солью	75 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец чили, пасилья, сушеный	0 г
Лаймовый сок, необработанный	0 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кокосово-арахісовий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	306.5 ккал	1684 ккал	18.2%	5.9%	549 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	4.8%	685 г
Жиры	26 г	56 г	46.4%	15.1%	215 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	1.5%	2212 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.1%	800 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	0.7%	4687 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.7%	1895 г
Витамин В4, холин	31.29 мг	500 мг	6.3%	2.1%	1598 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	3.7%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	3.6%	913 г
Витамин В9, фолаты	43.212 мкг	400 мкг	10.8%	3.5%	926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.52 мг	15 мг	30.1%	9.8%	332 г
бета Токоферол	0.258 мг	~
гамма Токоферол	3.785 мг	~
дельта Токоферол	0.368 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	6.5126 мг	20 мг	32.6%	10.6%	307 г
Бетаин	0.397 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.21 мг	2500 мг	11.1%	3.6%	902 г
Кальций, Ca	26.77 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3736 г
Магний, Mg	83.59 мг	400 мг	20.9%	6.8%	479 г
Натрий, Na	467.95 мг	1300 мг	36%	11.7%	278 г
Сера, S	111.51 мг	1000 мг	11.2%	3.7%	897 г
Фосфор, P	166.9 мг	800 мг	20.9%	6.8%	479 г
Хлор, Cl	395.3 мг	2300 мг	17.2%	5.6%	582 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	1.6%	2039 г
Кобальт, Co	0.099 мкг	10 мкг	1%	0.3%	10101 г
Марганец, Mn	0.8287 мг	2 мг	41.4%	13.5%	241 г
Медь, Cu	211.4 мкг	1000 мкг	21.1%	6.9%	473 г
Молибден, Mo	0.728 мкг	70 мкг	1%	0.3%	9615 г
Селен, Se	2.037 мкг	55 мкг	3.7%	1.2%	2700 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	1.2507 мг	12 мг	10.4%	3.4%	959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	5.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.375 г	~
Валин	0.388 г	~
Гистидин*	0.277 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0.768 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.132 г	~
Треонин	0.261 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.597 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.455 г	~
Аспарагиновая кислота	1.517 г	~
Глицин	0.714 г	~
Глутаминовая кислота	2.529 г	~
Пролин	0.699 г	~
Серин	0.736 г	~
Тирозин	0.412 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.6%
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	1.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.357 г	~
22:0 Бегеновая	0.846 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.363 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.885 г	min 16.8 г	76.7%	25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.324 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	12.302 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.288 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.023 г	~
22:1 цис	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.226 г	от 11.2 до 20.6 г	55.6%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	6.091 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	6.067 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.023 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.021 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~

Энергетическая ценность Соус кокосово-арахісовий составляет 306,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	306.5 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	26 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	48.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КОКОСОВО-АРАХІСОВИЙ

Соус кокосово-арахісовий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином E - 30,1 %, витамином PP - 32,6 %, калием - 11,1 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 17,2 %, марганцем - 41,4 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Соус кокосово-арахісовий

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус кокосово-арахісовий, калорийность 306,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кокосово-арахісовий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Автор Виолетта Марченко

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе