Рецепт Бутерброд . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 80 г
Сыр твёрдый звенигородский 50% 25 г
Кукуруза 20 г
Сметана Яготинское 15% 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Колбаса полукопченая, краковская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.1% 1013 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 16% 259 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 5.4% 771 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 5.6% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10655 г
Витамин C, аскорбиновая 30.45 мг 90 мг 33.8% 14% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.757 мг 15 мг 18.4% 7.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 2.3% 1834 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.68 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1258 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Кремний, Si 7.023 мг 30 мг 23.4% 9.7% 427 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1% 4111 г
Натрий, Na 455.15 мг 1300 мг 35% 14.5% 286 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1954 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Хлор, Cl 648.39 мг 2300 мг 28.2% 11.7% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4967 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 10.4% 400 г
Литий, Li 29.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 1.7% 2506 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1686 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2139 г
Никель, Ni 5.059 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 37671 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6965 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.772 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 33,8 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 23,4 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд , калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы