Рецепт Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Тушение) 280 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 190 г
Морковь (Тушение) 330 г
Баклажан (Тушение) 200 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Укроп (Тушение) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Анис, семена 1.5 г
Фенхель, семена 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.5% 769 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.1 мкг 900 мкг 61% 86.6% 164 г
бета Каротин 3.295 мг 5 мг 65.9% 93.6% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.015 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5702 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 23.7% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.166 мг 15 мг 14.4% 20.5% 693 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5889 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8761 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2283 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.4 мг 2500 мг 11.3% 16.1% 882 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 4.3% 3318 г
Кремний, Si 18.458 мг 30 мг 61.5% 87.4% 163 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1715 г
Натрий, Na 153.39 мг 1300 мг 11.8% 16.8% 848 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4277 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.8% 1826 г
Хлор, Cl 269.5 мг 2300 мг 11.7% 16.6% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 23.71 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 7% 2041 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 58.9% 241 г
Литий, Li 20.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.6% 855 г
Медь, Cu 118.03 мкг 1000 мкг 11.8% 16.8% 847 г
Молибден, Mo 9.085 мкг 70 мкг 13% 18.5% 771 г
Никель, Ni 6.611 мкг ~
Рубидий, Rb 154.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16768 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13966 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 11.5% 1241 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2429 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 69.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.237 г ~

Энергетическая ценность Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 1340 гр (943.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61 %, бэта-каротином - 65,9 %, витамином C - 16,7 %, витамином E - 14,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 61,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра 07.01.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты