Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Овсяная крупа 60 г
Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 4 tbsp
Ванильный экстракт 1 tsp
Корица, молотая 1 tsp
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.4% 583 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.6% 571 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1630 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 1.352 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 75.33 мг 500 мг 15.1% 7.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 15.18 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2137 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.828 мкг 50 мкг 19.7% 9.7% 509 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 5.4% 914 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.8 мг 2500 мг 11.4% 5.6% 875 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2337 г
Кремний, Si 32.758 мг 30 мг 109.2% 53.7% 92 г
Магний, Mg 52.32 мг 400 мг 13.1% 6.4% 765 г
Натрий, Na 300.49 мг 1300 мг 23.1% 11.4% 433 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 3% 1611 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 9.4% 520 г
Хлор, Cl 60.15 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 5.7% 866 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 17.5% 281 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 1.7143 мг 2 мг 85.7% 42.1% 117 г
Медь, Cu 228.47 мкг 1000 мкг 22.8% 11.2% 438 г
Молибден, Mo 11.284 мкг 70 мкг 16.1% 7.9% 620 г
Никель, Ni 12.847 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 14.635 мкг 55 мкг 26.6% 13.1% 376 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12747 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.0854 мг 12 мг 9% 4.4% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.404 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 2.559 г ~
14:0 Миристиновая 1.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 203,5 кКал.

  • Порция = 124 гр (252.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 19,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 109,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 19,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 85,7 %, медью - 22,8 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы