Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Мед пчелиный 45 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 217 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.4% 583 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.5% 664 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 8.3% 517 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.123 мкг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 6.5% 666 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8217 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3514 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.23 мг 2500 мг 8% 3.5% 1255 г
Кальций, Ca 65.43 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1528 г
Кремний, Si 14.5 мг 30 мг 48.3% 20.9% 207 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3271 г
Натрий, Na 218.43 мг 1300 мг 16.8% 7.3% 595 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6562 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Хлор, Cl 231.21 мг 2300 мг 10.1% 4.4% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 43.45 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3072 г
Медь, Cu 130.04 мкг 1000 мкг 13% 5.6% 769 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2661 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15363 г
Фтор, F 47.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8425 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.333 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.981 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ

Кекс тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 15 %, кремнием - 48,3 %, медью - 13 %

Чем полезен Кекс тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенный, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты