Рецепт Салат куриная грудка курага огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриная грудка курага огурец

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец парниковый	150 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	100 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	100 г
Петрушка свежая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриная грудка курага огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.8 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1480 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	13.5%	650 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5%	1750 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.7%	2380 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	11.9%	741 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.8%	3153 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.6 мкг	900 мкг	18.1%	15.9%	554 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.669 мг	5 мг	13.4%	11.8%	747 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.7%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	8.5%	1034 г
Витамин В4, холин	58.98 мг	500 мг	11.8%	10.4%	848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.649 мг	5 мг	13%	11.4%	770 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	6.9%	1274 г
Витамин В9, фолаты	9.165 мкг	400 мкг	2.3%	2%	4364 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	8%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	6.27 мг	90 мг	7%	6.2%	1435 г
Витамин D, кальциферол	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	2.9%	3058 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.047 мг	15 мг	7%	6.2%	1433 г
Витамин Н, биотин	3.216 мкг	50 мкг	6.4%	5.6%	1555 г
Витамин К, филлохинон	50.2 мкг	120 мкг	41.8%	36.7%	239 г
Витамин РР, НЭ	2.2379 мг	20 мг	11.2%	9.8%	894 г
Ниацин	2.231 мг	~
Бетаин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	411.69 мг	2500 мг	16.5%	14.5%	607 г
Кальций, Ca	96.46 мг	1000 мг	9.6%	8.4%	1037 г
Кремний, Si	15.282 мг	30 мг	50.9%	44.7%	196 г
Магний, Mg	42.95 мг	400 мг	10.7%	9.4%	931 г
Натрий, Na	45.11 мг	1300 мг	3.5%	3.1%	2882 г
Сера, S	118.84 мг	1000 мг	11.9%	10.5%	841 г
Фосфор, P	134 мг	800 мг	16.8%	14.8%	597 г
Хлор, Cl	35.23 мг	2300 мг	1.5%	1.3%	6529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	222.9 мкг	~
Бор, B	40.5 мкг	~
Ванадий, V	6.9 мкг	~
Железо, Fe	1.317 мг	18 мг	7.3%	6.4%	1367 г
Йод, I	4.34 мкг	150 мкг	2.9%	2.5%	3456 г
Кобальт, Co	4.733 мкг	10 мкг	47.3%	41.6%	211 г
Литий, Li	2.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.0628 мг	2 мг	3.1%	2.7%	3185 г
Медь, Cu	98.12 мкг	1000 мкг	9.8%	8.6%	1019 г
Молибден, Mo	3.902 мкг	70 мкг	5.6%	4.9%	1794 г
Никель, Ni	15.777 мкг	~
Рубидий, Rb	3 мкг	~
Селен, Se	13.807 мкг	55 мкг	25.1%	22.1%	398 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	33.42 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	11969 г
Хром, Cr	11.59 мкг	50 мкг	23.2%	20.4%	431 г
Цинк, Zn	0.839 мг	12 мг	7%	6.2%	1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.477 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.603 г	~
Валин	0.465 г	~
Гистидин*	0.437 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.732 г	~
Лизин	0.934 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.245 г	~
Треонин	0.386 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.552 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.437 г	~
Аспарагиновая кислота	0.688 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	1.146 г	~
Пролин	0.436 г	~
Серин	0.366 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.464 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.04 г	min 16.8 г	6.2%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.441 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.278 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.082 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат куриная грудка курага огурец составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.8 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНАЯ ГРУДКА КУРАГА ОГУРЕЦ

Салат куриная грудка курага огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином K - 41,8 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 16,5 %, кремнием - 50,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 25,1 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Салат куриная грудка курага огурец

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат куриная грудка курага огурец, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриная грудка курага огурец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Салат овощной с сыром и яйцом

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе