Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи

Кефир 1% [Буренкино] 200 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Красная Цена] 180 г
Яйцо куриное 2 extra large
Овсяная мука 1 Стакан 200 мл
Семена льна 1 tbsp, whole
Подсолнечник, семечки, сушеные 15 г
Разрыхлитель Теста [Распак] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 0.5 г
Способ приготовления

Пп оладьи. Семена льна, подсолнечника и овсяные мюсли мельчат в блендере. Всё замешивают и выпекают на ап сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.2% 1553 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3169 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1651 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 7.2% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 15.111 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин D3, холекальциферол 0.354 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 5.7% 1167 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.422 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0081 мг 20 мг 5% 3.3% 1984 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.6 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2461 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Натрий, Na 90.63 мг 1300 мг 7% 4.6% 1434 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 2% 3288 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 10.1% 655 г
Хлор, Cl 94.3 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 3% 2176 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1322 г
Молибден, Mo 0.174 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 40230 г
Селен, Se 7.101 мкг 55 мкг 12.9% 8.5% 775 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.654 мг ~
Кампестерол 0.732 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 1.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.271 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Творожные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты