Калорийность сосиски сочные. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски сочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.8% 844 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.1% 467 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 10.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 23.7% 278 г
Ниацин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Натрий, Na 980 мг 1300 мг 75.4% 49.6% 133 г
Сера, S 172 мг 1000 мг 17.2% 11.3% 581 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 17% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 11.7% 563 г
Кобальт, Co 13 мкг 10 мкг 130% 85.5% 77 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1111 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1167 г
Хром, Cr 31 мкг 50 мкг 62% 40.8% 161 г
Цинк, Zn 3.3 мг 12 мг 27.5% 18.1% 364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.15 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.51 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.95 г min 16.8 г 35.4% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность сосиски сочные составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ СОЧНЫЕ

сосиски сочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином PP - 36 %, фосфором - 25,8 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 130 %, хромом - 62 %, цинком - 27,5 %

Чем полезен сосиски сочные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сосиски сочные калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сосиски сочные, калории, нутриенты, полезные свойства сосиски сочные
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы