Рецепт Квашеная капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квашеная капуста тушеная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квашеная капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 17.9% 322 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3080 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 1% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.904 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3668 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.693 мг 15 мг 51.3% 29.6% 195 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 5.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.4504 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.85 мг 2500 мг 10.1% 5.8% 993 г
Кальций, Ca 46.15 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2167 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2764 г
Натрий, Na 826.89 мг 1300 мг 63.6% 36.7% 157 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12970 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 2% 2867 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.7% 3371 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1132 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17722 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11752 г
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12941 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.114 г min 16.8 г 24.5% 14.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.235 г от 11.2 до 20.6 г 100% 57.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.336 г ~

Энергетическая ценность Квашеная капуста тушеная составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ

Квашеная капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,3 %

Чем полезен Квашеная капуста тушеная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квашеная капуста тушеная, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашеная капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги