Рецепт Кето-нуттела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-нуттела

Кокосовая стружка 40 г
Сливки 33% 250 г
Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Грецкий орех 50 г
Миндаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-нуттела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.2 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2% 1000 г
Жиры 49.3 г 56 г 88% 18% 114 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.6% 3476 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.5% 588 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 1.9% 1084 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 0.4% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.938 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 2.7% 748 г
Витамин Н, биотин 3.438 мкг 50 мкг 6.9% 1.4% 1454 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4375 мг 20 мг 7.2% 1.5% 1391 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.19 мг 2500 мг 8.1% 1.7% 1236 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2653 г
Кремний, Si 10.625 мг 30 мг 35.4% 7.2% 282 г
Магний, Mg 56.19 мг 400 мг 14% 2.9% 712 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 40752 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3419 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 2.9% 699 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 2.2% 941 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 3.4% 595 г
Литий, Li 1.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.6468 мг 2 мг 32.3% 6.6% 309 г
Медь, Cu 359.31 мкг 1000 мкг 35.9% 7.3% 278 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 1.7% 1197 г
Никель, Ni 31.25 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 0.3% 6152 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 106.98 мкг 4000 мкг 2.7% 0.6% 3739 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 1.6% 1319 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.851 г ~
18:0 Стеариновая 1.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.48 г min 16.8 г 44.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.163 г от 11.2 до 20.6 г 55% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.915 г ~

Энергетическая ценность Кето-нуттела составляет 490,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 490.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 49.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-НУТТЕЛА

Кето-нуттела богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, кремнием - 35,4 %, магнием - 14 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 32,3 %, медью - 35,9 %

Чем полезен Кето-нуттела

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-нуттела, калорийность 490,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-нуттела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты