Рецепт Гречка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индейкой

Гречка Экстра [Увелка] 200 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 77 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 80 г
Фарш Индейки [Индилайт] 200 г
Вода водопроводная питьевая 415 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.5% 1118 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.8% 337 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.3% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 5.3% 748 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 5.7% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.364 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1402 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14265 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.42 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8498 г
Кальций, Ca 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15773 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.4% 9852 г
Натрий, Na 329.36 мг 1300 мг 25.3% 10.1% 395 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15798 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8081 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10000 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1727 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5900 г
Медь, Cu 18.74 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5336 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5868 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 41.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9660 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.3%

Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ

Гречка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,3 %

Чем полезен Гречка с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с индейкой, калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы