Рецепт Омлет с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с капустой

Капуста белокочанная (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Сыр Знатный [Здравушка] 50 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Укроп, свежий 20 г
Соль столовая 4 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.5% 434 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 7.2% 821 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В4, холин 91.12 мг 500 мг 18.2% 10.7% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.171 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 5.4% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 8.8% 666 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 8.9% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.5606 мг 20 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.41 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2627 г
Кремний, Si 4.089 мг 30 мг 13.6% 8% 734 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Натрий, Na 497.1 мг 1300 мг 38.2% 22.4% 262 г
Сера, S 75.28 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1328 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 5.9% 993 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 4.7% 1243 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Кобальт, Co 4.409 мкг 10 мкг 44.1% 25.9% 227 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1721 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2333 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Селен, Se 10.785 мкг 55 мкг 19.6% 11.5% 510 г
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ

Омлет с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 18,2 %, витамином H - 15 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Омлет с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с капустой, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты