Рецепт Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром

Лососина, семга, кета малосоленые	20 г
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	24 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.3 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	710 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	10.9%	388 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	6.2%	675 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	3.4%	1237 г
Углеводы (общие)	20.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	7.4%	571 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	1.5%	2841 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.9 мкг	900 мкг	15.7%	6.6%	639 г
Ретинол	0.141 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	41.778 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.317 мг	1.5 мг	21.1%	8.9%	473 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	4.8%	882 г
Витамин В4, холин	12.02 мг	500 мг	2.4%	1%	4160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	2.7%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	2.9%	1429 г
Витамин В9, фолаты	42.704 мкг	400 мкг	10.7%	4.5%	937 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	2.4%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	8.75 мг	90 мг	9.7%	4.1%	1029 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.326 мг	15 мг	2.2%	0.9%	4601 г
бета Токоферол	0.04 мг	~
гамма Токоферол	0.653 мг	~
дельта Токоферол	0.24 мг	~
Витамин Н, биотин	0.037 мкг	50 мкг	0.1%		135135 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	6.9596 мг	20 мг	34.8%	14.7%	287 г
Ниацин	3.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	425.59 мг	2500 мг	17%	7.2%	587 г
Кальций, Ca	95.44 мг	1000 мг	9.5%	4%	1048 г
Магний, Mg	56.07 мг	400 мг	14%	5.9%	713 г
Натрий, Na	257.89 мг	1300 мг	19.8%	8.3%	504 г
Сера, S	75.1 мг	1000 мг	7.5%	3.2%	1332 г
Фосфор, P	246.1 мг	800 мг	30.8%	13%	325 г
Хлор, Cl	93.48 мг	2300 мг	4.1%	1.7%	2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	5.67 мкг	~
Железо, Fe	1.661 мг	18 мг	9.2%	3.9%	1084 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6757 г
Литий, Li	1.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.9146 мг	2 мг	45.7%	19.3%	219 г
Медь, Cu	151.22 мкг	1000 мкг	15.1%	6.4%	661 г
Молибден, Mo	2.593 мкг	70 мкг	3.7%	1.6%	2700 г
Никель, Ni	3.481 мкг	~
Рубидий, Rb	5.1 мкг	~
Селен, Se	15.363 мкг	55 мкг	27.9%	11.8%	358 г
Фтор, F	240 мкг	4000 мкг	6%	2.5%	1667 г
Хром, Cr	30.59 мкг	50 мкг	61.2%	25.8%	163 г
Цинк, Zn	1.2665 мг	12 мг	10.6%	4.5%	947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.696 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Мальтоза	0.7 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.273 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.408 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.108 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	1.295 г	~
Пролин	0.477 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.073 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.268 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.967 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.48 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.078 г	min 16.8 г	6.4%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.997 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.939 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.827 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.106 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром составляет 237,3 кКал.

Порция = 54 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.3 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ

Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B1 - 21,1 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 17 %, магнием - 14 %, фосфором - 30,8 %, марганцем - 45,7 %, медью - 15,1 %, селеном - 27,9 %, хромом - 61,2 %

Чем полезен Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром, калорийность 237,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер из цельнозернового хлеба с лососем и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе