Рецепт Мидии с чили и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мидии с чили и имбирем
| Мидии (Жарка) | 800 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Паприка | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 30 г |
| Вино, столовое, белое | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мидии с чили и имбирем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.3% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.918 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 9.5% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9501 мг | 20 мг | 19.8% | 16.9% | 506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 50.92 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1964 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1649 г |
| Натрий, Na | 458.31 мг | 1300 мг | 35.3% | 30.1% | 284 г |
| Сера, S | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 19.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 382.67 мг | 2300 мг | 16.6% | 14.1% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.022 мг | 18 мг | 16.8% | 14.3% | 596 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4739 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Медь, Cu | 15.77 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6341 г |
| Молибден, Mo | 0.704 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9943 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15462 г |
| Цинк, Zn | 0.0737 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 16282 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мидии с чили и имбирем составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИДИИ С ЧИЛИ И ИМБИРЕМ
Мидии с чили и имбирем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,1 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 11,3 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 16,6 %, железом - 16,8 %
Чем полезен Мидии с чили и имбирем
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощная смесь от 21.04.14
- Спагетти с запечённым чесноком
- Tere Rasvata Kohupiim 0,1%
- Hellus Haps 2,2%
- KEEFIR 1%
- Limor OAT FLAKES
- березка
- салат 3
- Мексиканская
- рис с грибами в сметанном соусе
- чай заварочный рассыпной
- Жвачка с жидким центром
- Лапша с овощами и курицей (итамэмоно)
- суп-крем из грибов
- Блинчики с творогом
- грибной суп с цветной капустой
- Соевое молоко сухое
- кобаса краковская ермолино
- курица запеченная в духовке
- Ferrero Rocher
- Куличи пасхальные
- салат 4
- салат лук с яйцом
- Сырники морковные
- бутер с нутеллой
- салат 5
- Пирог песочный с яблоками
- Суп куриный с яйцом 21-04-14
- Кулич пасхальный творожный
- Окрошка сухая смесь
- Морковь по корейски
- Ветчина из куриных грудок "Курмилово"
- Нутовое пюре
- Чай с лимоном (без сахара)
- Мюсли
- клетчатка с аиром
- Козинак
- Шоколад Аленка с ореховой начинкой
- отруби овсяные со свеклой
- кашка
- Сырники (не вкусные)
- чечевичный суп
- Алфавит классик
- Ролл
- Цикорий Большая кружка
- творожный сыр ntura
- козинаки подс.
- овсянка 21.04.14
- котлеты из сома 21.04.14г.
- Хлопья Аха желтые
- хлеб жаренный
- АЕвит
- минтай отварной
- кабачки жаренные с яйцом
- Баклажаны с помидорами
- гематоген
- Рыбная нарезка
- Чипсы Лэйз
- Горячий салат из стручковой фасоли
- Шоколад "Бабаевский горький"
- Каша овсяная
- Желе молочно-вишневое
- рол с форелью
- Кофе утренний
- Каша рисовая на молоке
- Десерт соевый карамельный
- Вафли "Коровка" шоколадные
- Салат ОЛИМП (белая дача)
- Куриные оладушки #2
- Маффины банановые
- Эклер
- био баланс биокефирный
- Шашлык из свинины
- Салат Метелка
- Хлеб на молоке в хлебопечке.
- Салат с креветками
- квас хлебный
- Салат капуста молодая
- творожная пасхаНовый рецепт
- кулич пасхальный
- Каша геркулесовая
- салат "витамин"
- 20042014Новый рецепт
- дрожжи сухие
- чай
- Мюсли с фруктами HORECA (МЕТРО)
- тушеная печень
- 21042014Новый рецепт
- тушеная рыба
- Горячий бутерброд с колбасой и тертым сыром
- вафли домашние
- куриная грудка
- творожная паска
- Мюсли на воде
- сельдерей стебель
- капуста
- щи из щавеля
- Рулетик крабовый
- холодец
- печень говяжья жареная
Метки: Как приготовить Мидии с чили и имбирем, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии с чили и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
