Рецепт Зелёный салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёный салат с редькой
| Пекинская капуста | 80 г |
| Сельдерей (Овощи и зелень) | 85 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Редька Зеленая [Магнит] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с редькой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 16.3% | 2557 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 19.2% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 2.1% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.9% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 13% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.64 мкг | 400 мкг | 4.2% | 17.6% | 2404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 51.5% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 41% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2465 мг | 20 мг | 1.2% | 5% | 8114 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.24 мг | 2500 мг | 5.4% | 22.6% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 12.1% | 3428 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 17.2% | 2419 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 6.3% | 6689 г |
| Натрий, Na | 492.9 мг | 1300 мг | 37.9% | 158.6% | 264 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 12392 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 756.22 мг | 2300 мг | 32.9% | 137.7% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 12.6% | 3315 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 55.2% | 756 г |
| Литий, Li | 4.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 20.9% | 1984 г |
| Медь, Cu | 47.24 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 19.7% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 20.1% | 2077 г |
| Никель, Ni | 4.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 85653 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 15.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1288 мг | 12 мг | 1.1% | 4.6% | 9317 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с редькой составляет 23,9 кКал.
- Порция = 200 гр (47.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ
Зелёный салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 13,2 %
Чем полезен Зелёный салат с редькой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной салат
- Салат овощной на йогуртово-горчичной заправке
- Кукурузное печенье апельсин грейп
- Тар-тар
- Масса яйцо с тунцом
- Салат из огурцов, капусты и греческого йогурта
- Рыбный суп 261119
- Котлеты овощные
- Наливной пирог с капустой
- Клюквенный морс
- Десерт творожный с вафельными трубочками (желе)
- Изделия хлебобулочные нарезка "деревенские"
- Какао бобы ММТ
- Протеиновый коктейль
- Рисовые крекеры солёные
- Спагетти Arrighi
- Грудка с соусом
- Тыква с морковью
- Заправка для салата
- Таблетки омега-3
- Витаминный комплекс (B)
- Тушеная курица в майонезе с чесноком на сковороде
- Желток куриный ММТ
- Вафли
- Экстракт пустырника
- Наливной пирог с шампиньонами
- Вино красное сухое
- Форель горячего копчения
- juurika leivasnakid Peedi/pastinaagi/tuumianiga
- Оладики
- Кефир с бананом
- Пицца делюкс
- Ромовая баба
- Сыр Рикотта Vitalat
- Горчица Баварская
- Бекон J.James
- Смузи из брокколи
- Салат из капусты и свёклы
- Творожок
- Морквяний торт
- Грейпфрут ММТ
- Котлеты из говядины
- Овсяноблин
- Салат щетка
- Perekonna sai
- Трубочка с белковым кремом
- Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское
- ТВОРОЖНО ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
- Колбаса молочная
- Кабанос
- Сельдь атлантическая филе "по-царски" в масле
- Печенье сахарное "к кофе" топлёное молоко
- Депакин
- Топамакс
- Ряденка 2.5
- Хлеб цельнозерновой
- Подлива
- Горбуша в фольге
- Селедка запеченная
- Суп куриный лапшой (растворимый)²
- Сырник с маком
- Магникум антистресс
- Кофе 4 в 1
- Говядина в устричном соусе
- Устричный соус
- лён семя
- РИСОВЫЙ УКСУС светлый
- ШАОСИНСКИЙ РИСОВЫЙ СОУС
- Овсяная каша
- Рис отварной
- Пастрома в/к
- Рагу овощное
- CINI Minis Сухой завтрак
- Маслята
- Эрика с орехами
- Смесь ореховая для эпики
- САЛАТ ПЕКИНСКИЙ (БЕЗ МАСЛА)
- Замазка из творога с зеленью
- Колбаса вар. "классика"
- Каша 5 злаков мистраль
- кальмар жареный с луком
- Йогурт
- Чипсы с паприкой
- Колбаса Виктория
- Хрустящие хлебцы с луком
- Моцарелла для пиццы
- Протеиновый батончик
- Хлебцы мультизлаковые Черника, земляника
- Суп с капустой
- Творог 5% Савушкин
- Сливки 10% Простоквашино
- Хлебцы молодцы Фитнеслайн
- Хлебцы с клубникой
- Пп пицца на кабачковой основн
- Начинка пиццы фарш индейки, помидор и сыр
- Творог президент
- Плов
- Колбаса вареная (из Москвы)
- Сметана 20%
- Яблочный пирог перевертыш
Метки: Как приготовить Зелёный салат с редькой, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
