Рецепт салат из руколы с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из руколы с тунцом
| Салат | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 185 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из руколы с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.6% | 916 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 21.5% | 577 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 17.9% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 39.47 мг | 500 мг | 7.9% | 9.8% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.393 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.74 мг | 90 мг | 47.5% | 59.2% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.9% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 12.2% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.2% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 29.3% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6318 мг | 20 мг | 23.2% | 28.9% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.7% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3171 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 6.2% | 1986 г |
| Натрий, Na | 282.76 мг | 1300 мг | 21.8% | 27.1% | 460 г |
| Сера, S | 88.35 мг | 1000 мг | 8.8% | 11% | 1132 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 16.2% | 767 г |
| Хлор, Cl | 87.22 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.7% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 7.3% | 1703 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 42.6% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1736 г |
| Медь, Cu | 73.08 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.1% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.7% | 1617 г |
| Селен, Se | 4.701 мкг | 55 мкг | 8.5% | 10.6% | 1170 г |
| Фтор, F | 131.41 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.1% | 3044 г |
| Хром, Cr | 17.91 мкг | 50 мкг | 35.8% | 44.6% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 5.2% | 2387 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из руколы с тунцом составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ С ТУНЦОМ
салат из руколы с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 47,5 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 35,8 %
Чем полезен салат из руколы с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с помидорами и яйцами
- Бисквит с клубникой
- Мюсли "Белорусочка" "365, на любой вкус"
- оленина тушеная с овощами
- Салат из пекинской капусты с болгарским перцем
- Конфеты Тими (голубые), суфлейные в шок.глазури (Konti)
- Торт " Амалия " Челны
- омлет
- Салат из спаржи с морковью
- Плов с курицей
- Каша манная молочная
- Новый рецепт
- гренки с яйцом
- творожники
- Суп с чечевицей на воде
- активиа
- капуста тушеная18.04
- хлопья 4х зерновые
- Коржик белоцерковный
- Творожная масса 8% с клюквой
- клетчатка
- 19042014
- Манная каша 3,2%
- ветчина
- молочный суп с геркулесом и сухофруктами
- желе грейпфрНовый рецепт
- каннелони фаршированные фаршем
- Свекольные котлеты без манки и яиц
- Конфеты Ferrero Rocher
- Овощной салат 19.04
- рекесон 0%
- чернослив сметана миндаль орех бразильский
- горбуша рис яйцо огурец салат под майонезом
- мороженное рожок
- Ветчина куриная с печенью
- молоко 0,2% с кальцием
- Творог с изюмом
- Сырок глазированный
- Овсянка
- салат огур+помид+салат+перец+укр
- Печень куриная
- Шаурма с курицей
- Паштет
- яичница с батоном
- колбаса докторская традиционная
- Кулич
- окрошка овощная макси
- окрошка из готовой
- картофель тушоный со свининой
- 7 злаков
- Мука пшеничная, в/с, М 54-25 "Лидская мука"
- Сметана "Брест-Литовская", 15%
- Запеканка творожная
- Куриная грудка с луком и морковью
- сухари молочные
- Рагу из кабачков
- масса творожная вожгалы
- Майонез Махеев провансаль с лимонным соком
- Сырная замазка колбасный
- Вишневый сок
- Куриные крылышки запеченые в духовке
- Пасхальный рулет
- яйца фаршированные
- мясо по-албански
- мороженное (желтое) новое
- Горчица "Махеев" острая
- Кулич пасхальный
- Кета холодного копчения
- Треска горячего копчения
- Сдоба
- Бренди (Молдова)
- спаржамсоевая замоченная в воде
- Юбилейное утренее
- Окрошка овощная без картфеля
- Сухари "Ароматные"
- Ветчина
- Куриные желудки с овощами
- Рагу "Мясное Ассорти"
- Майонезный соус (Ласка)
- борщ
- витамин
- Вино сухое красное Antica Roma 10.5%
- творог "красная цена"
- Компливит
- Пюре из цветной капусты
- Чиабатта с оливками
- Сыр Камамбер LeMaubert 60%
- Краюшки заварные с семенами подсолнечника, льна и кунжута Хлебный дом
- творог обез.
- плов
- Рассольник
- Печенье бонди
- Томатный суп с фасолью
- ФерроГематоген
- Сырные блинчики к супу
- сыр виола сливочный (пластинки)
- Урбеч конопляный с мёдом
- сыр чечил копченый
- Урбеч льняной с мёдом
- Куриные ножки 19.04
Метки: Как приготовить салат из руколы с тунцом, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из руколы с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
