Рецепт Молоко миндальное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко миндальное

Миндаль 55 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 5 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко миндальное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.7% 571 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.5% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10.4% 804 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 1.7% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.643 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.034 мг 15 мг 33.6% 28.3% 298 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7107 мг 20 мг 3.6% 3% 2814 г
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.98 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1759 г
Магний, Mg 53.93 мг 400 мг 13.5% 11.4% 742 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2356 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 9.9% 847 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Марганец, Mn 0.4294 мг 2 мг 21.5% 18.1% 466 г
Медь, Cu 203.05 мкг 1000 мкг 20.3% 17.1% 492 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4899 г
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6832 г
Фтор, F 89.29 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4480 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 43%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.982 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 25.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.198 г min 16.8 г 36.9% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.422 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоко миндальное составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО МИНДАЛЬНОЕ

Молоко миндальное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином E - 33,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Молоко миндальное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко миндальное, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко миндальное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы