Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Вода 275 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 225 г
Финики (Жарка) 26 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 25 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 25 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.3% 928 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1208 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 6.3% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 5.8% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6159 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Витамин Н, биотин 8.434 мкг 50 мкг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1283 мг 20 мг 10.6% 5.2% 940 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1350 г
Кремний, Si 4.606 мг 30 мг 15.4% 7.5% 651 г
Магний, Mg 36.95 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1083 г
Натрий, Na 116.22 мг 1300 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Сера, S 65.18 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 8.4% 579 г
Хлор, Cl 188.26 мг 2300 мг 8.2% 4% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2636 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 16.9% 288 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.7112 мг 2 мг 35.6% 17.4% 281 г
Медь, Cu 126.7 мкг 1000 мкг 12.7% 6.2% 789 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1344 г
Никель, Ni 3.108 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 10.686 мкг 55 мкг 19.4% 9.5% 515 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 75.57 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5293 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 4.2% 1179 г
Цинк, Zn 0.9751 мг 12 мг 8.1% 4% 1231 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.924 г min 16.8 г 29.3% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ

Блины овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 35,6 %, медью - 12,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Блины овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины овсяные, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги